Rhaid i'r gwres gwastraff a gynhyrchir yn y broses o gynhyrchu pŵer, mireinio olew, diwydiant cemegol, gwneud halen, gwneud papur, dur ac aerdymheru canolog a diwydiannau eraill gael eu cynnal i ffwrdd â dŵr oeri. Ar ôl i'r dŵr oeri amsugno'r gwres gwastraff, mae tymheredd y dŵr oeri cylchredeg yn cynyddu. Y swyddogaeth yw cyfnewid y dŵr oeri a gariwyd gyda'r aer yn y tŵr oeri, ac mae'r aer yn cario gwres gwastraff y dŵr oeri i'r atmosffer i'w wasgaru, fel bod tymheredd y dŵr oeri yn gostwng a bod yr adnoddau dŵr gwerthfawr yn cael eu hailgylchu.
Mae'r tŵr oeri traddodiadol yn defnyddio ffan cylchdro mecanyddol ar ben y tŵr i echdynnu aer, fel bod pwysau negyddol yn cael ei gynhyrchu yn y tŵr, a bod swm penodol o lif aer wedi'i osod. Mae'r pŵer mecanyddol yn cael ei yrru gan fodur. Rhaid i dywelion mwy gael lleihawr i dwyllo er mwyn cadw'r ffan yn gadarnhaol. Y cyflymder a redir.
Mae'r rhan fwyaf o gyfnewid gwres y tŵr oeri yn cael ei wneud yn y rheiddiadur llenwad sy'n chwistrellu dŵr. Y mwyaf cymhleth yw siâp y llenwad, yr arafaf y cyflymder llif dŵr, ac mae'r ymwrthedd i wynt a gynhyrchir hefyd yn fwy. Er mwyn lleihau ymwrthedd i'r gwynt, mae angen lleihau wyneb y llenwad. Mae siâp cymhleth, undod y gwrthddywediad hwn, hynny yw, y pwynt gwell o wasgaru gwres ac ymwrthedd i wynt, wedi cael ei ymchwilio, ei grynhoi a'i ddilyn yn gyson gan bobl tywel oeri. Hyd yn hyn, dim ond yn well neu'n well nag o'n blaen y gellir dweud ei fod yn well neu'n well.
Nid oes angen chwistrellu'r tŵr oeri chwistrellu gyda rowndiau llenwad i wasgaru gwres, sy'n lleihau'r ymwrthedd i awyru ac yn cynyddu'r llif aer i'r tŵr, fel y gall y ffa camt wasgaru gwres yn well yn y tŵr.
Spray nozzle, a elwir hefyd yn nozzle atomia, dyfais atomia rotari. Y nozzle atomia swirl yw'r ddyfais derfynell yn y system dosbarthu dŵr. Mae'r dŵr oeri yn mynd i mewn i geudod y ddyfais swirl o dan y pwysau penodedig. O dan weithredoedd y golofn graidd, mae'r llif dŵr yn cylchdroi ac yn chwistrellu i fyny i ronynnau bach o'r nozzle ar ongl cone 30°. Ffa niwl.

